Fodmap arm winkelen

Ook fodmap arm winkelen is zeker een uitdaging. Zeker in het begin van het dieet moet je heel wat verschillende product groepen mijden. Hieronder een handig overzichtje per productgroep.

Graanproducten: Brood en broodvervangers

Fodmap-arm

  • Brood glutenvrij
  • teffvrij
  • tarwezetmeelvrij
  • Brood gemaakt van speltmeel en tarwevrij 
  • Crackers glutenvrij en teffvrij
  • Croissants glutenvrij en teffvrij
  • Havermout
  • Knäckebröd glutenvrij en teffvrij
  • Maiswafel
  • Maisvlokken /Cornflakes
  • Rijstwafel

Fodmap-rijk

  • Brood gemaakt van tarwe, rogge, meergranen en gerst
  • Beschuit
  • Ciabatta
  • Croissants
  • Focaccia
  • Knäckebröd
  • Muesli gemaakt van tarwe, meergranen en fruit
  • Naanbrood
  • Roggebrood
  • Meergranen rijstwafel
  • Tarwevlokken

Graanproducten: Bloem/meel

Fodmap-arm

  • Aardappel
  • Boekweit
  • Haver
  • Mais
  • Polenta
  • Quinoa
  • Rijst
  • Spelt

Fodmap-rijk

  • Gerst
  • Rogge
  • Tarwe
  • Tarwerogge
  • Tarwegriesmeel

Graanproducten: rijst/ pasta/ overige deegwaren

Fodmap-arm

  • Alle soorten rijst b.v. Basmati, Pandan, Risotto rijst
  • Witte rijst
  • Zilvervlies rijst
  • Pasta glutenvrij
  • Pasta van puur spelt
  • Mihoen
  • Pizza glutenvrij
  • Tortilla van maismeel

Fodmap-rijk

  • Bulgur
  • Couscous
  • Meergranen rijst
  • Pasta van tarwe
  • Gnocchi
  • Pizza’s
  • Producten van bladerdeeg
  • Tortilla, wrap van tarwebloem

Aardappelen

Fodmap-arm

  • Aardappel

Fodmap-rijk

  • Zoete aardappel

Peulvruchten

Fodmap-arm

Fodmap-rijk

  • Bruine bonen
  • Peulvruchten
  • Flageolets
  • Kapucijners
  • Kidneybonen
  • Kikkererwten
  • Limabonen
  • Linzen
  • Sojabonen
  • Spliterwten
  • Witte bonen

Groente

Fodmap-arm

  • Alfalfa
  • Andijvie
  • Aubergine
  • Bamboe scheuten
  • Broccoli (beperkt)
  • Chili peper
  • Courgette
  • Gember
  • Komkommer
  • Lente ui, groene deel
  • Mais (beperkt)
  • Olijven
  • Paksoi
  • Pastinaak
  • Paprika
  • Pompoen
  • Prei, groene deel
  • Rabarber
  • Radijs
  • Sellerie knol
  • Sla
  • Sperziebonen
  • Spinazie
  • Taugé
  • Tomaat
  • Venkel (beperkt)
  • Witlof
  • Wortel

Fodmap-rijk

  • Artisjok
  • Asperge
  • Avocado
  • Bleekselderij
  • Bloemkool
  • Champignons
  • Doperwten
  • Knoflook
  • Kool – alle soorten
  • Lente ui, witte deel
  • Okra
  • Peultjes
  • Prei, witte deel
  • Rode biet
  • Sjalot
  • Spruitjes
  • Sugar snaps
  • Ui

Aardappelen

Fodmap-arm

  • Aardbei
  • Ananas
  • Banaan
  • Bosbes
  • Citroen
  • Druiven (niet meer dan 10)
  • Framboos
  • Grapefruit (¼)
  • Kiwi
  • Limoen
  • Mandarijn
  • Meloen Galia en Cantaloupe
  • Papaya
  • Passievrucht
  • Sinaasappel

Fodmap-rijk

  • Onderstaande fruitsoorten zowel vers, in blik als gedroogd
  • Abrikoos
  • Appel
  • Braam
  • Kers
  • Lychee
  • Mango
  • Nectarine
  • Peer
  • Perzik
  • Pruim
  • Watermeloen
Let bij producten met fruit op de etiketten de vermelding “fructose”

Kruiden

Fodmap-arm

  • alle overige soorten

Fodmap-rijk

  • Knoflookpoeder
  • Poeder met ui
  • Kaneel in grote hoeveelheden

Noten

Fodmap-arm

  • Alle andere soorten, maximaal een klein handje
  • Amandelen < 10
  • Hazelnoten < 10

Fodmap-rijk

  • Pistachenoten
  • Cashewnoten

Zuivel: Melk en melkproducten

Fodmap-arm

  • Lactosevrije melk
  • Rijstmelk
  • Sojamelk
  • Lactosevrije producten zoals:
    • lactosevrije kwark
    • lactosevrije pudding
    • lactosevrije yoghurt
  • Room op basis van soja
  • Vla op basis van soja
  • Yoghurt op basis van soja
  • Waterijs

Fodmap-rijk

  • Alle soorten melk van dierlijke afkomst
  • Lactosevrije melk en sojamelk met fodmaprijke toevoegingen
  • Chocolademelk
  • Karnemelk
  • Kefir
  • Koffiemelk
  • Kwark
  • Lactosevrije en sojaprodukten met fodmaprijke toevoegingen
  • Room zoals:
    • crème frâiche
    • slagroom
    • zure room
  • Vla
  • Yoghurt
  • IJs (slagroomijs, yoghurtijs)
  • Probiotica

Kaas

Fodmap-arm

  • Alle harde kazen (bv. Cheddar, Goudse, Edammer, Emmenthaler)
  • Gerijpte kazen (bv. Brie Camembert, Feta, Mozzarella (beperkt))

Fodmap-rijk

  • Alle zachte kazen
  • Geitenkaas
  • Hüttenkäse/ cottage cheese
  • Ricotta
  • Roomkaas
  • Schapenkaas
  • Smeerkaas
  • Smeltkaas
  • Verse kaas

Eieren, gevogelte, vlees, vis, vegetarisch en vegan

Fodmap-arm

  • Eieren
  • Gevogelte onbewerkt
  • Vlees onbewerkt
  • Vleeswaren
  • Vis en schaaldieren onbewerkt
  • Vegetarische producten (bv. quorn, tahoe, tofu en tempee)

Fodmap-rijk

  • Let op voor producten waar tarwe en/of lactose in verwerkt zit zoals:
    • kipnuggets
    • kipschnitzel
    • gehakt
    • schnitzel
    • Vissticks, visburger
    • Vegetarische producten
    • Vegan producten

Zoetmiddelen

Fodmap-arm

  • Kristalsuiker
  • Poedersuiker
  • Zoetstoffen:op stevia, aspartaam, saccharine

Fodmap-rijk

  • Isomalt
  • Lactitol
  • Maltitol
  • Mannitol
  • Sorbitol
  • Xylitol

Overige: dranken

Fodmap-arm

  • Koffie en thee
  • Sappen van fodmap-arm fruit (puur sap 100 ml per keer)
  • Frisdranken zonder sorbitol en xylitol
  • IJsthee
  • Alcohol beperkt:
    • Bier
    • Gin
    • Vodka
    • Whiskey
    • Wijn rood/ wit

Fodmap-rijk

  • Koffie van cichorei
  • Thee van paardebloem
  • Kruidenthee fodmap-rijk
  • Sappen fodmap-rijk fruit zoals appel, peer, mango, tropische vruchten
  • Sappen met groenten zoals ui en bieten
  • Frisdranken gezoet met xylitol en/of sorbitol
  • Alcohol:
    • Cider
    • Dessertwijn of zoete wijn
    • Port
    • Rum
    • Rijstwijn
    • Likeuren

Overige: brood beleg

Fodmap-arm

  • Chocolade (puur) producten
  • Jam van fodmap-arm fruit
  • Pindakaas
  • Kaas (zie melkproducten)
  • Stroop van riet- of bietsuiker
  • Vleeswaren (zie vlees)

Fodmap-rijk

  • Appel en perenstroop
  • Honing
  • Jam gezoet met sorbitol, xylitol en van fodmap-rijk fruit

Overige: koekjes, gebak en snoep

Fodmap-arm

  • Glutenvrij koek en gebak of gemaakt van spelt en zonder fodmap-rijke toevoegingen
  • Snoep zoals bijvoorbeeld
    • chocola puur
    • drop
    • pepermunt

Fodmap-rijk

  • Koek en gebak
  • Suikervrije producten zoals bijvoorbeeld kauwgom en mints met sorbitol en xylitol

Overige: Snacks en Sauzen

Fodmap-arm

  • Chips op basis van aardappel, cassave of mais
  • Kroepoek
  • Popcorn
  • Sauzen zonder tarwe

Fodmap-rijk

  • Snacks met tarwe (bitterbal, kroket, frikandel, hamburger nasischijf oliebol)
  • Producten met ui of knoflook
  • Sauzen met tarwe of fructose

Overige: Vetten

Fodmap-arm

  • Bak en braadproducten
  • Halvarine en margarine
  • Olie, alle soorten

Fodmap-rijk

  • Roomboter
Op zoek naar meer informatie over een ander dieet? Hier kan je terugkeren naar het overzicht.